Hälventämään myyttejä muka terveellistä lautasen

Joskus, kun katsot videohaastattelu etevä asiantuntija vakavia televisio-ohjelma, jota et ylläty vitsi kuulla, että astiat, että äitien ja isoäitien (eikä vain!) Esiteltiin meille kaikkein että kumpikaan on hyödyllinen, ovat itse asiassa hyvin haitallisia keholle. Tämä materiaali on 5 debunked suosittuja myyttejä muka terveellisiä lautasen.

1. keitto liha ja pasta / perunaa

luokittelemaan myasko keitto perunoita ja lämpimiä ruokia haitallisille evätä yli 30, samoin kuin monet edustajat vahvempi sukupuoli, joka on tuntematon tiensä kuntosaleja. Mutta valitettavasti prosessi samanaikaisen ruoanlaitto lihaa (proteiinipitoista ruokaa) ja perunaa tai pastaa (nopea hiilihydraatteja + jauhot + tärkkelys) tekee kuuluisan "isoäiti sytnenky keitto" valtavaksi osa nestemäisestä hampurilaisen. Tämä keitto ei ole paljon erilainen kuin keitetty nyytit. Sen käyttö johtaa turvotusta ja ummetus.

Ei ole väliä kuinka tuskallista on ymmärrettävä, mutta ulkonäkö keitto lihaa ja perunoita (myöhemmin - jopa pastaa) - ilmiö puhtaasti Neuvostoliiton, ja se liittyy nälkä ajoittain aikana Suuren isänmaallisen sodan ja sen jälkeen. Ruokaa oli niukasti, joten vaimo ja äiti esi-, post ja sukupolvien sotilaat ovat pyrkineet saataville tuotteille antoisana lautasen kyllästyttää perheen elättäjiä. Ja siellä oli pelottavaa haitallista keittoa.

lausumaton säännöt kunnollinen kokkeja on oppi: keitto on oltava joko lihaa tai vihanneksia. Oikea vaihtelut ovat liemi (liha sallittua vain lisäämällä koko lamppu maistaa, mutta ei ruokaa) kasviskeitto (vain kasviksia, jolloin perunat sanovat), keitot (peruna, sieni lisäämällä maitotuotteita, sipulia, jne. . d.). Ääritapauksessa, voit tehdä keittoa kanan ja vihannes- seoksia ilman perunaa sisältöä - tämä on suhteellisen ravinnon vaihtoehto koko perheelle.

2. cutlets jauhettu lisäämällä viljan

jauheliha lisäämällä leipomotuotteiden - toisen lapsen sodanjälkeisen ajan, kun on tarpeen ruokkia posytnee huoltajille. On hyvin outoa, että kaikki tunnustavat vahingollisuudesta hampurilainen, mutta liha pihvi, paistettu pannulla seoksesta, joka sisältää 20-30% leipää ja 70-80% lihaa, hampurilainen kieltäytyy hyväksymästä hengen.

Lihan lisäksi täytteenä saa lisätä raaka sipuli ja mausteet maun mukaan. Enemmän täytteenä mitään ei pitäisi olla. Muuten, chop muuttuu hot dog tai voileivän. Paistamiseen kasviöljyssä paistinpannussa - ja niin se riittää, "syöpää aiheuttavaa prosessia." Ei pitäisi pahentaa tilannetta entisestään ja lisäämällä leipomotuotteita.

3. Pakattu mehut

Mielestämme myytti eduista pakattu mehut podzaderzhalsya 21. vuosisadalla. Kun äiti ja isoäiti supermarketissa puhuu lapsilleen jotain "Älä ota näitä pelimerkkejä huono, parempi ottaa mehua box!", Sitten on syytä vakavasti epäillä, että haitallisia sirut pakataan mehua. Onhan jo paljon sokeria mehua kuten luonnollisena säilöntäaineena halpa, voimme sanoa, että juominen lasin mehua paketti vastaa nauttimisesta 4-5 teelusikallista kidesokerituotemerkkejä. Mutta ei rapeaa!

Ainoa muutos käyttökelpoinen mehu on tuoretta puristettua (joko manuaalinen tai automaattinen juicer) Mehu tai tuore. Mutta on huomattava, että tuoreet vielä koskaan korvata sen käytöstä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, kuten mehu on vitamiineja, mutta ei kiinteitä selluloosakuitujen, mikä on erittäin tärkeää ihmisen ruuansulatusta. Tuoremehuja voi olla yksi annos päivässä, mutta se on pidettävä 2-3 annosta raaka hedelmiä ja vihanneksia päivässä.

4. Kashi maitoa

kyllä, kyllä, ei uskoisi, mutta jälleen kerran, isoäidit, ja sodanjälkeisen kertaa. Itse dolgousvaivaemymi viljat ovat hiilihydraatit ovat siksi hyödyllisiä ja ravitsevaa. Mutta jos kokki niitä lisäämällä maitotuotteita, eikä hyvää saamme yliannostuksen gluteenin ja gluteenia luonnollinen, ja sen tulos on ruoansulatushäiriöt, ummetus ja gastriitti.

Kiehuvaa maitoa tuhoaa kaikki hyödylliset ominaisuudet viljaa. Vertaa tämä prosessi voi olla kiehuvaa vettä: puhdas juomavesi - hyödyllinen, keitettyä vettä - hyödytön ja kuolleet, on hyvä vain zapivaniya tabletteja. Sama tapahtuu viljaa. Siten, hyödyllinen vaihtoehto puuroa aamiaiseksi - ei Hercules vaativat keittämistä hiutaleet, täynnä kiehuvaa vettä. Vieläkin hyödyllinen vaihtoehto - raaka kaurapuuroa, täynnä jogurtti. Neutraali vaihtoehto - puuroa, keitetty vain vedessä (suolaa saa lisätä maun mukaan).

5. Pukeissa Herring

Tämä ruokalaji on suosikki monia aikana grand juhlia ja juhlia (kuten uusi vuosi tai syntymäpäivä). Ja tiedätkö, miten se vaikutti? Jälkeisessä vallankumouksellinen ravintoloita 1918 sain tällainen ongelma: miten ruokkia proletariaatin, joka tilaa hieman liikaa vodkaa ja nopeasti hmeleet? Tämä ruokalaji käytettiin ultrasytnaya alkupala, joka auttoi saamaan kotiin jalka omaishoitajat proletariaatin. Salaatti oli runsaasti maustettua Ranskan majoneesikastiketta (joko merkkinä kunnioitusta luojat Ranskan suuren vallankumouksen, tai päinvastoin, on muistutus ulkoisen vihollisten bolshevikkien entente, johon kuului ja Ranska). Nimi ruokalaji oli sopiva: "kansalliskiihko ja lasku - Boikotti ja Anathema" ja lyhennettä - "S. W. BA". Jos todella yhdistelmä maku keitettyä sokerijuurikkaan ja sillin, sitten käyttää näitä kahta tuotetta puhtaassa muodossa (yhdessä, mutta erikseen), lisäämättä kokonaisuus majoneesia ja keitettyjen perunoiden estämään pääsyä gastroenterologian osastolla paikallisen sairaalan.