Kuuluisa Massandra viinikokoelma

• viini- kuuluisa kokoelma Massandry

Tämä kokoelma on lueteltu Guinnessin ennätysten suurimman aarrearkku viinejä sen moninaisuus ja ainutlaatuisuutta. Sodan aikana se oli evakuoitu Krimillä ylimääräiseen järjestyksessä ja numeroitu pullot suosi ihmisten edessä, laitteiden, laitosten ja museoesineiden. Kokoelma on selvinnyt useita vaikeita aikoja historian, ja se onnistui säilyttämään lähes aina nykypäivään.

Ne, jotka tietävät vika on nähtävissä täällä on todella ainutlaatuinen kopioita viinejä, joista osa voidaan nähdä näissä kellareissa.

Osa kokoelmasta on nähtävänä vierailijoiden Viinitilaretkiä "Massandra", mutta arvokkain osa tavallista turisti käytettävissä. Tässä osassa voit nähdä tätä viestiä ...

ajatusta viinivalikoima johtui siitä, että vanha viini moitteeton siitä näkökulmasta, ja makuaistin ominaisuuksia ja ainutlaatuisuus johtuu merkityksetön tuotantomääriä, ja ympäristö. Kaikki tämä on johtanut siihen, että viini alettiin laittaa pitkäaikaiseen varastointiin, jopa suuria määriä. Hän kiinnostui harvinainen viinejä, viinejä kiinnitys viineihin joinakin vuosina satoa. Näin pakkaus luoda koko kokoelma vanhoja viinejä.

Massandra kokoelma on yksi suurimmista, rikas ja kuuluisa kokoelmat maailmassa. Alussa kokoelma liittyy nimeen LS Golitsyn. Se on hyvä maku, kova, säästämättä ei voimaa eikä kerätyt rahat hänen kokoelma kaikki parhaat, joita esiintyy koko viinikellari maailmassa. Lisäksi vuodesta 1897, on kokoelma alkoi luoda pieniä määriä kaikkia viinejä, jotka on tuotettu itse "Massandra".

Massandra kokoelma oli aina, liioittelematta, historiallinen jäänne kotimaisen viinin aarrearkku työvoiman tuhansia ihmisiä, jossa jokainen pullo, kuten kirja, on oma sisältöä, sen tekijät ja sen historiasta. Monet merkit viinejä esitti hyvin pieni määrä pulloja.

Kokoelma sisältää kymmeniä malleja satavuotista juomia "Massandra" ja monissa Euroopan maissa. Vuonna 1941, kun Suuren isänmaallisen sodan, "Massandra" sankarillisia ponnisteluja työntekijöiden ja asiantuntijat hyvin lyhyellä varoitusajalla laadittiin ja toimitettiin meritse Novorossijsk ja sitten syvä tuhansien viinipullot, jotka palautetaan tehtaalle seinään neljässä vuodessa.

Nyt Enoteca sijaitsevat 10 gallerioissa ja on noin I miljoonaa pulloa ainutlaatuinen vuosikertaviinit yli 800 kappaletta. Täällä, huomattavan syvälle, lämpötila on aina sama - 4-14'S.

Seinien gallerian on varustettu syvä kivi markkinarako. Kussakin niistä on jopa 300 pulloa viiniä tietyn tuotemerkin.

"Massandry" kokoelma perusta koostuu kolmesta osasta:

1. Museo rahasto, johon viitataan tähän tehtävään, ja se on suuri arvo. Hetkellä, viiniä voidaan kutsua "harvinaisuuksia". Tämä rahasto säilytetään ikuisesti, jälkipolville, koska lajitelma kokoelma. Viiniä sitä eivät ole myytävänä.

2. Mainonta tutkimussäätiö ja koulutusrahaston - luotu osallistua salongit, huutokauppojen ja näyttelyitä; tutkia muutoksia viinejä pitkän varastoinnin pulloissa; sekä koulutusta ja tutustumista viininviljelijöiden asiantuntijoiden ainutlaatuisia näytteitä viinien ja prosessit tapahtuvat aikana kypsymisen ja ikääntymisen tämän jumalallisen juomaa. 3. Kaupallinen Fund

Kaikki pullot suljettiin korkilla "Extra" (putki täynnä vaha) ja pinotaan vaakatasossa, ilman pääsy sisätilaan ilman hapen. Ulkoinen ehto pullojen tarkistetaan säännöllisesti, ja joka 15-20 vuotta proiz¬voditsya vaihto korkki. Pullo on peitetty holvit touch - "jalo tomu vuosisatojen", joka toimii eräänlaisena passin pullon ja luo tiettyä charmia. Siksi hankausta ja saneeraukseen pullot keräämisessä on ehdottomasti kielletty.

Jokainen välilehti on oma passi, jossa luetellaan kaikki tietoja viinin määrä ja päivämäärät pereukuporka pullot tehty.

Muuten, laite, johon haluat arvata eilen suunniteltu juuri pereukuporki prosesseihin. Ollakseen tarkka, sitä käytetään puristettava tulpat, jotka on suljettava halkaisijan pienentämiseksi. Asia on, että kaulan pullojen eri vuotta voi olla varsin erilaisia sisähalkaisija ja poimia muutamia kopioita tulppa on ongelmallinen. Näin ollen, se on pakattu sovittamalla halutun halkaisijan.

Niistä harvinainen kokoelma näytteitä viinistä ovat ulkomaiden:

1. Muscat "Barcelona" sato vuonna 1828.

2. Sherry "Intia" Harvest 1870

3. Marsala "Flora" ja Chateau "Ikem" Harvest 1865

4. Muscat "Lunelin" ja Jerezin "Paharet" Harvest 1848

5. Madera "Ribeiro Secco" Harvest 1837

6. Sherry "Portugali" Harvest 1847

7. Muscat "Tunisian" Sherry "Santa Maria" Sherry "Gloria" Portviini "konsuliasioiden" Harvest 1830 8. vanhin ainutlaatuinen - "Jerez de la Fronteran" 1775 vuosikerta.

Useimmat niistä näet tässä viestissä.

Sillä välin, minä katsomaan joitakin mielenkiintoisimmista kappaletta kokoelman nuoremmilta vanhemmille viinejä