5 reseptit järjettömän kaunis lettuja

Ensimmäinen kokemus ruoanlaitto pannukakkuja heitti minut kauhusta kuinka inhottavaa katsoa yleisimpiä tuotteita. Sekoita satunnaisesti valitun reseptin Internetistä, sain potin hyvin outoa kosminen neste. Jälkeen vuoan kanssa kosketuksissa lietteen vastenmielisyyttä kutistuivat, liikkuvan sivuttain öljyinen paikkoja ja pyrki hypätä lautaselle.

Onneksi elämä usein antaa meille mahdollisuuden korjata sen, ja pannukakkua viikko - yksi niistä. Tavanomaiset lettuja jättää tavallisia ihmisiä - meidän täytyy tehdä jotain uskomattoman kaunista. Tässä muutamia reseptejä, jotka kukaan ei uskalla sanoa irti ympäristö, pannukakut - se on tylsää.

1. Mini Rolls

5 reseptit järjettömän kaunis lettuja

Pannukakku pienoisrullat hedelmien kera soveltuvat sekä aamiaisen ja jälkiruoaksi. Heillä on yksinkertainen ainesosat ja mutkaton ruoanlaitto tekniikkaa. Tässä tapauksessa, näkymä on yksinkertaisesti upeita.

Ainesosat:

Taikina:

  • 500 ml maitoa;
  • 50 g tummaa suklaata;
  • 2 ruokalusikallista kaakaota;
  • 5-6 ruokalusikallista kiehuvaa vettä;
  • 250 g vehnäjauhoja;
  • 2 tl leivinjauhetta;
  • 2 munaa;
  • 1 tl ruskea sokeri;
  • 25 g voita;
  • suolaa maun mukaan.

Kastike:

  • 300 g tahansa säilöttyjä hedelmiä;
  • tuoreiden appelsiinien tai banaanit;
  • 50 g voita;
  • 50 g ruskeaa sokeria;
  • 1 tl tärkkelystä.

Valmistus:

Taikina: Sekoita munat ja sokeri ja suola, vähitellen lisätä maito, leivinjauhe, voisula. Sekoita kaikki tasaiseksi. Jaa taikina kahteen säiliöön. Vuodesta puolet tavallista valkoista leipoa lettuja. Toisen lisäosan kaakao kiehuvaan veteen ja sulatettu suklaa vesihauteessa. Leipoa suklaa taikinan lettuja sama valkoisina. Kuuma pannukakkuja Kerää pareittain eri värejä, roll rulla ja leikkaa kahtia. Kastike: Sulata voi kattilassa, lisää sokeri ja siirappi hedelmäsäilykkeiden. Vari noin seitsemän minuuttia. Kaksi ruokalusikallista kastike valmistettiin liuottaa tärkkelystä ja anna jäähtyä. Hedelmiä Cook pari minuuttia jäljellä siirappi, lisätään sitten kastike tärkkelyksen. Tarjoile lettuja.

2. Kurpitsa pannukakkuja kaneli

5 reseptit järjettömän kaunis lettuja

Nämä lettuja voidaan tarjoilla kuten maitotiiviste, ja jossa pekonia paistettua sipulia ja soijakastike. Kurpitsa on täydellisesti yhdistettynä kanelilla ja antaa lautasen kirkkaan oranssi väri. Ihanteellinen väri- ja vkusoterapiya joka auttaa unohtamaan, että ennen kesää vielä kolmen kuukauden ajan.

Ainesosat:

  • 400 g kurpitsa;
  • 2 munat;
  • 170 g vehnäjauhoja;
  • 200 ml maitoa;
  • jauhettua kanelia maku;
  • 1/2 tl leivinjauhetta;
  • mustapippurirouheella;
  • Suola ja vanilja maun;
  • 50 g sokeria;
  • tomusokeria koristeluun.

Valmistus:

Maito ja munat vzbey tasaiseksi, lisää jauhot ja mausteet. Kurpitsa natrium ja hienoksi vzbey yhdessä muun massa. Paista pannulla.

3. juurikkaan

5 reseptit järjettömän kaunis lettuja

houkuttelevin niille lettuja - ihana violetti sävy. juurikkaiden maku ei ole suuresti tuntui, joten älä pelkää käyttää sitä tässä lautasen.

Ainesosat:

  • 2 kuppia jauhoja;
  • 2 ruokalusikallista sokeria;
  • 50 ml piimä;
  • 1 tl suolaa;
  • 1, 5 kupillista maitoa;
  • 1 muna;
  • 200 g sokerijuurikkaan;
  • 50 ml: aan auringonkukkaöljyä.

Valmistus: Keittäminen punajuuret, leikkaa itseni palasiksi. Tehosekoittimessa sekoita se maito, Ryazhenka ja muna. Lisää suola, sokeri, jauhot ja sekoita hyvin. Anna taikinan puoli tuntia, ja sitten voit leipoa.

Nämä letut ovat hyvin tarjoillaan sulatejuustoa täyteen valkosipulia tai tehdä niistä rulliksi sillin kanssa.

4. Ranska kreppien appelsiinikastike

5 reseptit järjettömän kaunis lettuja

ohukainen - Ranskan lettuja vehnästä, tattari jauhoja tai aihe. Hieno ja kevyt, kuten kaikki tässä maassa. Tämä ruokalaji on monia muunnelmia. Tässä on klassinen jälkiruoka "Crêpe Suzette".

Ainesosat:

Taikina:

  • 2 munat;
  • 500 ml kermaa, 20% rasvaa;
  • 120 g vehnäjauhoja;
  • 50 g jauhettua sokeria;
  • 20 g voita;
  • Suola maun.

Kastike:

  • Orange 2
  • 30 g voita;
  • 50 g sokeria;
  • 50 g konjakki;
  • 5 g tärkkelystä.

Valmistus:

Pannukakkuja: Vatkaa munat jauhot, kerma, suolaa ja sokeria. Sulata voi, lisää kermavaahdon massaan. Sekoita tasaiseksi taikina ilman kokkareita. Paista pannulla.

Kastike: me leikata nauhat oranssi kuori, purista mehu massasta. Kuivana lämmitetty pannulla purkaus sokeri, odota karamelli muodostetaan. Lisää voi ja appelsiinin kuori. Appelsiini mehua brandy, ja tärkkelys. Kaada pannulle ja odota kunnes seos sakenee hieman. Tuo lämmön muodossa.

5. Arab pannukakkuja keveiden ja säilöttyjä hedelmiä

5 reseptit järjettömän kaunis lettuja

arabien pannukakkuja kutsutaan kataef ja eroavat, jotka paistetaan vain toiselta puolelta. Tarjoillaan kiinnitetty pohjaan lohkojen täynnä täyte.

Ainesosat:

  • 250 ml maitoa;
  • 240 g vehnäjauhoja;
  • 1 tl leivinjauhetta;
  • 1 tl hiiva;
  • 250 ml: aan vettä;
  • 1 rkl sokeria.

Täyte:

  • keveiden kermaa;
  • säilykepersikoiden, tai muita hedelmiä;
  • saksanpähkinät.

Valmistus:

Kuppi lämmintä vettä ja lisää sokeri, hiiva ja anna 7-10 minuuttia, kunnes "hattu". Kaada lämmintä maitoa ja kasa sekoittaa jauhot leivinjauhe. Vzbey tasaiseksi seokseksi.

Paista pannulla yhdellä kädellä. Lettuja koon on oltava tavallista pienempi. Älä pinoa valmiin lettuja päällekkäin, muuten pysyä yhdessä. Jäähtyä hieman ja liimaa puoli kierre. Täytä keveiden sekoitetaan säilykepersikat ja murskattu pähkinä.