6 trendikäs ruokia, jotka haluat tänä vuonna

Alussa kunkin vuoden voidaan havaita piikki keskustelua terveelliset - jokainen haluaa olla hieman terveellisempää ja yrittää selvittää, miten tämä tavoite saavutetaan. Haluatko laihtua tai vain parantaa ruokavalion, luultavasti etsiessään kohtaat useita suuntauksia listaltamme.

1. ruokavalion perustuu kasvisruokaa

Älä odota, että lähitulevaisuudessa trendi kasvien ruokaa katoaa. Lukumäärää vegaaneille vain kasvaa, ja innovaation alalla laitosteknologiaa mahdollistavat sen asettamisen ruokaa ravitsevia ja kohtuuhintaisia. Mutta nyt kiitos uusia yhdistelmiä voit hemmotella itseäsi suosikki pizzaa ja pastaa, luopumatta kasvipohjaisia ​​ruokavaliota.

makaroni salaatti

Ainesosat:

• 450 g täysjyväpasta
• 2 isoa tomaattia
• 1 paprika
• 1 punainen sipuli
• 200 g parsakaali
• 400 g papuja

Valmistus:

Liemi pasta ohjeet surmata vettä, pestiin kylmällä vedellä ja säädettyihin kulhoon. Lisää kuutioidut tomaatit, paprika, sipuli, keitetyt höyrytetty parsakaali, pavut. Voit myös lisätä oliiveja ja keitettyä kikherneet. Lisää salaattikastike.

2. Lähi-idässä ja Afrikassa aromit

Kurkuma, Harissa, kardemumma, halloumia - aloita Google nyt tietää nämä sanat, kun he esiintyvät kaikki reseptit vuonna 2018. Koska maailma on siirtymässä kasvissyönti, kokkeja täytyi pelata makuja tehdä aterioita mielenkiintoinen. Johtava lisäaineet epäilemättä tullut kurkuma sen anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joka tehostaa immuniteettia, parantaa työn mahan ja vähentää kipua nivelissä. Pelkään nyt se lisää jopa latte.

Kuvio Spicy pistaasi

Ainesosat:

• 1 lasi dlinozernogo riisi
• 1/4 kupillinen aprikoosit
• 1/4 kupillinen pistaasipähkinää ilman kuorta
• 1 appelsiininkuori
• kaneli
• kardemumma
• minttu
• oliiviöljy

Valmistus:

Huuhtele riisi ja kuivataan. Kaada syvään pannulla kaksi tai kolme ruokalusikallista voita ja paistettua riisiä kolme minuuttia koko ajan sekoittaen. Kaada toinen lasi vettä, lisätään kardemumma, suola ja pippuri maun, kuumennetaan kiehuvaksi. Jatka keitä kunnes kaikki vesi on mennyt, noin 20 minuuttia.

Samanaikaisesti, pistaasipähkinät paista uunissa kunnes kullanruskeaksi - 5-7 minuuttia. Hienoksi meillä on leikattu ja viileä.

Sekoita riisiä sitruunan kuorta, kuivattuja aprikooseja, pistaasipähkinät, ja kaneli. Anna hautua 10 minuuttia palvelevat mintulla.

juuret ja varret 3.

Idea on melko yksinkertainen: Käytä kaiken, on kasvi- ja eläinperäisissä minimoimiseksi jätteen määrä. Jos et välitä ilmastonmuutoksesta, sitten vain keskittyä siihen, miten syödä vähemmän.

kana nuudeli ja inkivääri

Ainesosat:

• 1 kg kanan
• säilötty inkivääri
• kanaliemellä
• valkosipuli
• , maissi
• soijakastike
• , seesamiöljy

Valmistus:

Filee Zamarin öljyssä, soijakastike, valkosipuli ja inkivääri. Syvässä paista parilalla levy valkosipuli ja inkivääri. Lisää kana, mausteet, kanaliemi ja maissi. Kuumenna kiehuvaksi. Tiheydestä riippuen liemen ja voidaan toimittaa keitto, ja riisiä lisukkeita.

Post 4.

Se ei ole uusi idea, mutta vuoteen 2018 mennessä, postitse tulee todellinen trendi, ei vain ortodoksisen. Monet kulttuurit ovat käytännössä rajoittaa päivittäiset ateriat tietyn ajan. Edut paasto on lukuisia. Vaikka vaikea tottua, se antaa hyvän vaikutuksen yleinen kunto kehon lisäksi yksinkertaisen laihtuminen.

gramma muffinien

Ainesosat:

• lasi gramma jauhoja
• polstakana jauhoja
• kurkuma
• 1,5 teelusikallista nopea hiiva
• 3 valkosipulin kynttä

Valmistus:

Sekoita jauhot, lisää lasi vettä, hiivaa, kurkuma, raastettu valkosipuli ja vaivaa taikina. Jätä pimeässä 40 minuuttia. Sitten pannukakkuja paistettiin, taikina lusikalla tasoitus, hyvältä lämmitetty paistinpannu auringonkukkaöljyä.

5. Välimeren ruokavalio

US News äskettäin nimetty Välimeren ruokavalio on paras tapa valtaan vuonna 2018. Kaikki on helppoa: syö kaunis, suuri lehtivihreästä, päästä eroon jalostettujen elintarvikkeiden, älä unohda proteiinia kalasta ja vähärasvaisia ​​maitotuotteita. Välimeren ruokavalio on joustava, ja se voi olla pitkä aika, toisin kuin muut sähköjärjestelmiä.

Citrus Hunajainen

Ainesosat:

• 1 sipuli
• 3 ruokalusikallista voita
• 1/2 kuppi hunajaa
• 3 ruokalusikallista sitruunamehua
• 3 ruokalusikallista soijakastike
• appelsiininkuori oni
• 3/4 kuppi appelsiinimehu

Valmistus:

Sulata voi miedolla lämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja keitä pehmeiksi. Lisää sitten hunaja, soijakastike, kuori, sitruuna kastiketta ja suolaa. Sillä paksuuntuminen voi lisätä lusikallisen maissitärkkelystä.

6. annostus ruokaa

Probiootit kaapata markkinat - mistä jogurtti ihonhoitoon. Nyt ruoka tullut suosittu kollageenia ja aminohappoja. Hyvä uutinen: jopa hapankaali voi toimia erinomainen lääke mahan mikroflooran.

Koti kimchiä

Ainesosat:

• 2 pään kiinankaali
• 1 porkkana
• 1 sipuli
• Tuore inkivääri
• 3 valkosipulin kynttä
• kala kastike
• 1/2 kupillinen riisijauho
• G
• Sugar
• 3 ruokalusikallista tärkkelys

Kun kaali poistaa kaksi ylempää vihreä levy ja leikata pää pitkin. Valmistella peittaus - 5 litraa vettä liuottamiseksi suolat kiloa. Aseta kaali syvään pannulla ja zaley suolatussa vedessä 2-3 päivää. Kun kaali riittää prosolitsya, sen lehdet eivät rikkoudu, ja taivuta varovasti.

Huuhtele kaalinlehtiä ja purista kosteutta. Me leikkaa loput kasvikset, yhdistää kaalia ja valkosipulia, mausta paprikaa kastike ja zaley tärkkelystä.