5 myyttejä ravitsemus

Oikea ravinto on jo tullut todellista tiedettä, ei ole läsnä legendoja ja myyttejä. Ei aina neuvoja voivat tehdä luotettavaa tietoa ammattilaisille, mikä johtaa turhautumiseen ja uskovansa, että ruokavalion ja terveiden elämäntapojen turhaan, koska ylimääräinen paino ei mene pois, puhumattakaan riskiä saada sydän ja munuaissairaus, tai syöpiin. Olemme koonneet muutamia yleisiä myyttejä elintarvikkeita, jotka ovat yleisiä jo pitkään, ja kertoi minulle, että he ajattelevat tutkijat.

1. vihannekset vaativat täyden valmiuden

Edelleen tushish parsakaali? Jos haluat saada kaiken irti heidän ruokia, lopeta heti. Tutkijat havaitsivat, että vihanneksia tuoda täydessä valmiudessa riistää heiltä useita ravintoaineita, kuten liukoista kuitua, C-vitamiinia ja glukosinolaatteja - komponentti välttämättömiä syövän ehkäisemiseen. Pitkä ruoanlaitto johtaa siihen, että vitamiinit haihtua veden mukana, joten paras vaihtoehto Keitä vihannekset - nopeasti lämmitä ne pannulla pieni määrä nestettä. Jos mahdollista, syö vihanneksia raaka. Esimerkiksi, paprika sisälsi noin 150% vaadittu päivittäinen annos C-vitamiinia ja lämpötila yli 190 astetta tappaa kaikki antioksidantit.

2. Öljyn on haitallista terveydelle

Öljy on aina mielletään haitallisia ainesosia kuin korkea pitoisuus rasvaa - riski sydämelle, uhka lihavuus ja korkea kolesteroli. Mutta 72 tehdyt tutkimukset öljyn vaaran, toteutetaan yli 17 maassa, osoitti, että öljynkulutus ei ole mitään tekemistä sen kanssa sydänsairaus. Lisäksi öljy - lähde A-, D-, E- ja seleeni - antioksidantti, jolla on tärkeä rooli asianmukaisen aineenvaihduntaan.

Joten älä kitsastella öljyn seuraavan kerran olet ruoanlaitto päivällinen.

3. runsaasti proteiinia ruokavalioon munuaisten

Olemme kehittynyt järkevintä olentoja koskaan kävellyt maan kautta ruoka-pohjainen proteiinin saanti, niin vaikea uskoa, että työtä evoluutio silmänräpäyksessä tullut haitallisia munuaisiin. Mielestäni ei ole tarpeen, sillä tutkimukset osoittavat haitallista vaikutusta proteiinin, tehtiin ihmiset ennestään alttiutta munuaissairaus.

Jos olet hyvässä kunnossa, runsaasti proteiinia ruokavalio voi auttaa kysyä paino ilman sivuvaikutuksia, mukaan tutkijat Association of International Society Of Sports Nutrition. Lisäksi proteiini pystyy tasapainottamaan verenpainetta, mukaan Hollannin tutkijoille.

4. alkoholia ennen nukkumaan - avain hyvä nukkua

Alkoholi rankan päivän, ehkä se auttaa sinua nopeasti sulkea, mutta se on terve ja hyvän unen herätä virkeänä silmällä pitäen todennäköisesti tarjoa. Kaikki johtuu mitä vaikutuksia alkoholin aivoihin. Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että aivot aiheista humalassa juuri ennen nukkumaanmenoa, osoittavat delta aktiivisuus liittyy syvään uneen ja lepoa. Mutta sen lisäksi, että alkoholi laukeaa ja alfa-aktiivisuus, joka tapahtuu vain hereilläoloaikana. Vastakkainasettelu alfa- ja beeta aallot keskeytti unen, joten herääminen aamulla juhlien jälkeen, tuntuu kuin hän olisi nukkunut lainkaan. Yöllä, aivosi tarvitsee 6-7 sykliä syvään uneen, ja juotuaan, voi vain toivoa 2-3, mikä tarkoittaa rentoutumista älä odota.

5. Hiilihydraatit 18.00 jälkeen johtaa täydellisyyden

valistuksen - ja enemmän! Tämä myytti perustuu vain siihen, että unen aikana aineenvaihdunta hidastuu, mikä tarkoittaa, että elimistö ei ole aikaa sulatella hiilihydraatteja syödään, johtaen liikaa rasvaa. Mutta tutkijat ovat osoittaneet, että jopa siinä vaiheessa, kevyttä unta aineenvaihduntaa jatkaa työtään hyötysuhde 35%, puhumattakaan siitä, että 4 tuntia sulatella syönyt, saat enemmän kuin tarpeeksi. Lisäksi, jos olet harjoittavat kunto, jopa nukkuessa ruoansulatusta ja imeytymistä ruokaa, sekä polttaa kaloreita, se on nopeampi kuin ilman liikuntaa.

Syöminen hiilihydraatteja auttaa nopeasti nukahtaa koska suuri pitoisuus tryptofaania veressä aminohappoja, jotka tekevät sinusta tuntuu rento ja uneliaisuus.