Posliini - eilen. Japanin kielessä on tarjolla nuudelit jääkuutioita

• Posliini - eilen. Japanin kielessä nuudelit tarjolla jääkuutioita

Plain posliini on, kuten Ranskan sanoa, passé. Suunnittelijat ja ravintoloitsijat ovat jo pitkään etsineet uutta, ympäristöystävällisempää ja tehokas tapa tarjoilla kulinaarisia mestariteoksia. Jokainen on kuullut olemassaolosta viljaa ruokia, jotka voi syödä yhdessä aterian palveli hänelle. Tämä ajatus on se haitta, joka on vaikea kiistää - on selvää, että kaikki eivät ole valmiita purra koko pääruoan lautasen. Se on runsaasti leipää väistämättä mennä roskakoriin.

omistajat japanilainen ravintola Tempura Matsun Kiotossa päätti mennä vielä pidemmälle tiellä kestävyyttä, omaperäisyys ja taloudellisuus. Ja tällä hetkellä hänen tavaramerkkinsä nuudelit potin jään.

Tämä innovatiivinen astiat edustaa jääpala yläosaan, joka on tehty pieni syvennys lautasen. Aivan kuten kaikki nerokas. Läpinäkyvä jään luo ihana visuaalinen vaikutus, jonka avulla on mahdollista harkita sisältöä eri tavoilla.

Ja tietysti itse ratkaista ongelmaa rikki astiat.