10 epätavallinen jälkiruokia ympäri maailmaa

Kokit ympäri maailmaa ovat jatkuvasti kokeilleet erilaisia ​​makuja ja esittely niiden ruokia. Ne laajenevat rajojen mitä käytetään nimitystä jälkiruoka, käytä tieteellinen lähestymistapa ja yrittää yllättää meidät odottamattomia uusi maku. Tässä on 10 epätavallisia ja outoja jälkiruokia, jotka voivat yllättää sinut.

1. kerma nestemäisessä typessä, Filippiinit

Ruokaa astronauttien on jo kauan valmistettu avulla pakastetaan äärimmäisen nopeasti, mutta ei kaikissa ravintoloissa uskalla soveltaa teknologiaa molekyyligastronomia. Esimerkiksi yhdessä ravintoloista Manilla kypsennetty cream "Nitro". Näin otetaan tuoreen kerman ja jäädytetään nopeasti ennen kävijöilleen nestemäisellä typellä. Täällä voit kokeilla jäätelöä epätavallinen makuja, kuten laventeli, ruusu, osmanthus ja jopa "pekonia ja munia".

2. Pignata tummaa suklaata, Chicago, USA

Kun tilaat tämän jälkiruoka Chicagossa Alinea ravintolassa voit valmistautua tämän esityksen. Tarjoilija suoraan pöydälle piirtää monimutkaisia ​​kuvioita punaisella karpalosiirappia ja keltainen sekä kesäkurpitsareseptejä kastike, jonka jälkeen haihdutetaan kastike makea olutta. Täyttää kaikki tämä toiminta katkoo iso suklaa pallot kokoa palloilla, jotka ovat täynnä hattara, kuivatut pikkuleivät, jäätelö ja muita yllätyksiä.

3. kakku "Cherpumple", Los Angeles, USA

Tämä jälkiruoka keksittiin 2009 amerikkalainen humoristi, joka päätti nostamaan kolme klassista American Pie: omena, kirsikka ja kurpitsa toisiaan, sementillä ne yhteen tuorejuusto lasite. Sitten kaikki piirakat paistetaan sisällä valtava mauste kakku. Pala kakkua voit heti lisätä 1800 kaloria.

4. Sultan kultainen kakku, Istanbul, Turkki

Viiden tähden luksushotelli Ciragan Palace Istanbulissa tarjoaa kävijöille yksinoikeudella jälkiruoka ruoanlaittoon joka vie 72 tuntia. Pre jälkiruoka kuvion, aprikoosi, päärynä ja kvitteni marinoitu Jamaikan rommia 2 vuosi ja sitten lisättiin harvinainen vanilja Ranskan Polynesian, sirotellaan karamellisoitua musta tryffeleitä ja kansi kakku syötävä kulta hiutaleita 24-karaatin. Sam kakku tarjoillaan hopea laatikko kulta tiiviste.

5. Fried paistettu karamelli, Skotlanti

Ajatus paistamiseen karkkia syntyi Skotlannissa, kun joku päätti paista Mars bar. Koska karkkia paistettua tuli suosittu välipala ravintoloissa ja pikaruokaa usein tarjoillaan perunoita. Tämä ruokalaji voi keittää kotona, kastettu sen taikina ja friteerattuja alas. Kuitenkin niille, jotka seuraavat luku, tämä on todellinen herkkupala "kalori pommi".

6. Vihreä punatauti, Taiwan

Taipeissa, Taiwanissa pääkaupungissa löytyy paljon eksoottisia paikkoja. Yhdessä niistä ravintolassa "Modern WC" (Modern wc), kaikki ateriat tarjoillaan kulhot kuin wc sekä jälkiruoka muodossa ulostetta todella sopii sinne. Itse asiassa nämä ainesosat ruoat ovat täysin normaaleja. Jos et pelkää nimikkeitä, voit tilata "Vihreä punatauti" - pohjainen jäätelö jälkiruoka kiivi tai variantti "veri", värillinen mansikka kastike.

7. Jälkiruoka "Englanti aamiainen", Irlanti

Jos vierailee Dublinissa, voit tilata epätavallinen jälkiruoka suosittu paikallinen kokki Vicki MacDonald (Vicky McDonald), joka näyttää todella Englanti aamiainen munakokkelia, makkaraa, paistettuja papuja ja pekonia.

Itse asiassa kaikki ainekset ovat makeita. Makkarat sokerikakku maapähkinävoita, papuja, keksi ja valkosuklaa kelluu oranssi ja mansikka sose ja munat - se ei vedä vertoja pannakota sitruuna täyte.

8. jälkiruoka "Ais Kacang", Malesiassa ja Singaporessa

Malesiassa ja Singapore on varsin suosittu jälkiruoka, joka on sekoitus jääpalat, maustettu punaiset pavut, maissi, vihreä hyytelö ja maitotiiviste, mikä antaa sille erittäin värikäs ulkonäkö. Tämän perusteella jälkiruoka aina ajellaan jään ja punaiset pavut ja muita ainesosia vaihtelevat palmu siemenet, haiseva durian hedelmiä punaiseksi liivate.

9. Dairy pirullinen kakku, Los Angeles, USA

Cake "Kolme maito" - on klassinen jälkiruoka kolmenlaisesta maitoa, joka on erittäin suosittu Latinalaisessa Amerikassa. Kuitenkin Los Angeles ravintolassa Chego päätti antaa tämän lautasen hieman terävyyttä. Tähän seokseen kaadettiin keksin maitotiiviste, maustettu kaneli ja palava cayennepippuri, tapiokavanukas lisättiin paahdetut pähkinät ja mausteista maapähkinöitä.

10. jälkiruoka broilerin, Turkki

Perinteinen turkkilainen jälkiruoka nimeltään "Tavuksalata Göğsü" valmistettu broilerin rintaa, mutta voit tuskin tuntea sen. Huolellisesti hienonnettu kananrintaa seoksella makeutettu riisi, maito, sokeri, jauhot ja voi, ja sitten päälle reilusti kanelia ja manteleita. Aikana Ottomaanien valtakunnan lautasantennin muodossa vanukasta toimi jälkiruoka Turkin sulttaania Topkapin palatsi.