7 hyödyllinen ja erittäin maukkaita salaatteja

Pitkällä lomien olimme niin väsyneitä raskaan, ei kovin terveellisiä ruokia ja hienostunut salaatteja! Jotkut ihmiset, erityisesti vaikutuksille, sana "majoneesi" minua kasvoihin ...

Nyt haluamme ruokaa yksinkertainen ja terve, mutta silti herkullinen. Meillä on varastossa sinulle muutamia reseptejä herkullinen ja runsas salaatteja terveellisiä ainesosia ja valo pukeutumalla.

Spicy Kiinan kanasalaatti ja seesami

, sinun täytyy:

1 keskikokoinen porkkana

puoli suuria Brassica pekinensis

puoli palkki korianteri

1 rkl. l. siemenet musta seesami

1 rkl. l. valkoinen seesaminsiemeniä

35 g cashew (valinnainen)

200-300 g broilerin

2 rkl. l. soijakastike

2 rkl. l. valkoviinietikka (lisävaruste)

2 cm inkivääri

2 rkl. l. oliiviöljy

1, 5 tuntia. L. seesamiöljy

2-3 kevätsipulia kynä

suolaa maun mukaan.

Valmistus:

Sidokselle pienessä kulhossa soijakastike, etikka, oliiviöljy ja seesamiöljy, suola ja hienonnettu sipuli ja inkivääri. Sekoitetaan ja annetaan seistä. Tällä hetkellä raasta porkkanat karkealla raastin, Hienonna kiinankaali ja Hienonna korianteri. Kanafileetä kiehuvaksi ja jakaa käsien suuria paloja. Kasviksia ja kanaa, paikka suuri salaatti kulhoon, lisää seesaminsiemeniä, cashew, täyttö ja hyvin sekoita kaikki. Herkulliset salaatit, jossa kaikki on ilahtunut valmis.

Lämmin salaatti linssit

Tarvitset:

200 g linssit

1 sipuli

2 rkl. l. oliiviöljy

150 g pinaatti

50 g juustoa

3 rkl. l. punaviinietikka

3 selleri varsi

2 paprikat (lisävaruste)

tilli, oregano maun

suolaa ja pippuria maun.

Valmistus:

Kaada pannulla linssit ja täyttää 3 kuppia vettä. Kiehauta, sitten vähentää lämpöä ja anna kiehua hiljalleen puoli tuntia. Viipaloidut selleri ja sipulit paista oliiviöljyssä. Muutaman minuutin kuluttua lisää hienonnettu paprikaa suikaleiksi, suolaa, mausteita ja 2 rkl. l. vettä. Muhennos 5 minuuttia. Valmiin linssit, aseta höyrytettyjä kasviksia, viinietikka, suola ja mausteet. Sekoita ja koristele salaatinlehtiä vauvan pinaatti, juustoa ja tilliä.

riisisalaattia ja lohi

Tarvitset:

200 g riisiä

350 g savustettua lohta

3 rkl. l. oliiviöljy

2 rkl. l. tahansa hienonnettu pähkinöitä

1 h. L. hunaja

2 rkl. l. kurpitsansiemeniä tai auringonkukansiemeniä

hyppysellinen kuminaa (lisävaruste)

suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan.

Valmistus:

Keitä riisi runsaassa vedessä. Kun hän keittää, leikkaa lohi pieniksi paloiksi. Kuullota kuivassa paistinpannussa siemeniä ja pähkinöitä, koko ajan sekoittaen. Täytteen Sekoita oliiviöljy hunajaa, lisää suola ja mausteet. Valuta vesi pois riisistä, jäähdytetään. Laita salaatti kulhoon riisiä, kalaa ja siemenet pähkinöitä. Kaada kastike ja sekoita hyvin.

Yksinkertainen ja hienostunut salaatti feta ja juurikkaiden

Tarvitset:

4 väliaine juurikkaat

60 g fetajuustoa

nippu persiljaa

2 valkosipulin kynttä

2 tl sitruunamehua

musta pippuria ja suolaa maun

2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä.

Valmistus:

Keitä punajuuret kunnes tarjouksen, viileä ja puhdas. Sokerijuurikkaan ja fetajuusto leikataan kuutioiksi. Persilja hienoksi pilkkoa. Täytteen, sekoita sitruunamehu, oliiviöljy ja pippuria. Suolaa salaatti, kaada kastike ja sekoita varovasti.

Salaatti Funchoza, munakoiso ja naudanliha

Tarvitset:

300g fileetä naudanliha

250 g munakoiso

1 porkkana

4 valkosipulin kynttä

1 h. L. raastettu inkivääri

100 g Funchoza

yrttejä maun

suolaa

kasviöljy

4 rkl. l. soijakastike.

Valmistus:

Viipaloi naudanliha ohuiksi suikaleiksi (voit jäädyttää hieman tätä). Marinoida kaksi ruokalusikallista soijakastiketta puoli tuntia, ja sitten anna nesteen valua. Hienonna porkkanat, valkosipuli hienonnettuna. Vuonna wok tai syvä pannu kuumenna kasviöljy ja paista lihaa 10 minuuttia kuumuudelle, koko ajan sekoittaen. Laita valkosipuli ja inkivääri ja paista minuutti ja lisää porkkanat ja 2 ruokalusikallista soijakastiketta. Sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia koko ajan sekoittaen. Erikseen, hyvin lämmitetty öljy paista munakoiso, leikattiin suikaleiksi. Keitetään Funchoza kuten suunnattu paketti, se pestään ja sekoita lihan ja munakoiso. Tarjoile salaatin mahdollista ja kylmä ja kuuma kehon kiristämiseen neilikoita.

Kanasalaattia keksejä

Tarvitset:

200 g broilerin

250 g kurkku

200 g leipä

150 g kovaa juustoa

1 sipuli

lehtisalaatti palkki

2 valkosipulin kynttä

1 rkl. l. valkoviinietikka

3 rkl. l. kasviöljy

suolaa ja pippuria maun.

Valmistus:

Paista leipä kuutiot kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi. Viipaloi keitetyt kanaa ja kurkut pieniksi paloiksi, sipuli - puolirenkaista ja juustoa arina. Täyttöä, sekoita kasviöljy, hienonnettu valkosipuli, etikka, suola ja pippuri. Laita kaikki paitsi salaattia ja krutonkeja kulhoon ja kaada kastike.

Salaattia repiä kädet ja varovasti sekoita loput ainekset. Ripottele krutonkeja ja yrttejä (ei tarvitse herättää) ja palvella.

Käytettiin haurasta salaattia tahna, omena ja pekaanipähkinä

Tarvitset:

200 g pinaattia tai salaattia

puoli kuppi säiliöiden tai muiden keskisuurten pasta

1 varsi selleri

puoli kuppi kuivattu karpalo

Bank säilöttyjä mandariineja tai 5-6 tuoretta, kuoritut ja silputut viipaleiksi

1 iso vihreä omena

1 tl sitruunamehua

1/3 cup Pekaanipähkinät (voidaan korvata saksanpähkinät, cashew)

vähän fetajuustoa

4 rkl. l. oliivi- tai kasviöljyä

2 rkl. l. omenaviinietikkaa

2 rkl. l. valkoviinietikka

2-4 Art. l. sokeri

paprika maun

1 rkl unikko (valinnainen).

​​Valmistus:

Kun taas kypsennetyt, valmistaa kastike. Monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa, yhdistävät öljy, omenaviinietikkaa, valkoviinietikkaa, sokeri, paprika ja unikko. Voit vain laittaa kaiken pieneen purkkiin, sulje kansi ja ravista hyvin. Valuta pasta, huuhtele ne välittömästi ja lisää pari ruokalusikallista täyttö, joten ne liottaa sen maku ja tuoksu. Laita pasta jääkaappiin jäähtymään. Pinaatti, laita kulhoon kokonaan (jos käytetään salaatti - repiä kätensä), lisää hienonnettu selleri, karpaloita ja mandariinin. Apple leikkaa ohuiksi viipaleiksi, ripottele sitruunan mehu ja laita salaatti. Pour salaattikastike, sekoita ja vasta sitten lisää kylmää pastaa. Pekaanipähkinät voi kuivua ilman öljyä pannulla pari minuuttia (saksanpähkinöitä malja ei ole tarpeen), sekoittaen jatkuvasti. Ripottele salaatti pähkinät, koristele mureni fetajuusto ja palvella.