6 yksinkertaisia ​​aterioita itselleni

Vastaanottaa vieraita - se on varmasti hyvä, mutta kokki vain itselleni - erillinen ilo. Ei tarvitse ihmetellä, ovatko kaikki syödä sipulia, onko joku allerginen avokado. Toinen peruste työsuhteen kulinaarisia kokeiluja yksin, suosikkini - jolloin kukaan ei näe häpeä.

Tässä muutamia reseptejä voit nopeasti valmistaa töiden jälkeen. Onko mahdollista keksiä parasta yhden illan kuin hyvän illallisen?

1. paistettua kanaa avokado

Pidän reseptejä, jotka voivat olla valmis tulevaisuuteen ja ottaa mukaasi töihin. Tämä kananrintaa avokado on erittäin helppo valmistaa ja vie vähän aikaa. Se on herkullinen joko kuuma tai kylmä.

Ainesosat:

• 3/4 kupillinen balsamiviinietikka,
• 1/4 kuppi hunajaa,
• 3 valkosipulin kynttä,
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä,
• 2 tl Italian mausteita,
• 1/2 tl suolaa,
• 1/4 teelusikallista pippuria,
• 4 luutonta kananrintaa ja iho,
• 4 viipaletta mozzarellaa,
• 2 avokado,
• 3 tomaatit,
• 1/4 cup hienonnettu tuoretta basilikaa.

Valmistus:

Keskikokoisissa kulhoon vzbey balsamiviinietikka, hunaja, hienonnettu valkosipuli, oliiviöljy, italialainen mausteita, suolaa ja pippuria. Marinoida broilerin tuloksena suolavedessä 30 minuuttia. Kulhossa sekoita kuutioitu avokado ja tomaatti, lisää se basilika, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Marinoitu kana paista grillissä molemmin puolin, kunnes keitetyt ja järjestää päälle lautaselle. Top myönteinen siivu juustoa ja tomaattia seoksella avokado.

2. Detox salaatti sitruuna ja kaali

Terveellinen ruokavalio ei saisi tulla urakka, joten anna sen olla herkullinen ja omaperäinen. Tämä salaatti on hyvin rikas, joten se voi korvata muita aterioita. Jos silti tuntuu hieman raskas päässä hiihtolomien - Tämä ruokalaji - mitä tarvitset.

Ainesosat:

• lehdet kaali,
• valkoiset pavut (säilyke mahdollista),
• 1 avokado,
• 100 grammaa vauhtia tai tofu,
• 3/4 kupillinen keitettyä quinoa jyvien
• 1/4 cup auringonkukan siemenet,
• 1 rkl musta seesami- tai tavanomaisen,
• Suola ja vastajauhettua pippuria.

tankkaus:

• 1 rkl pellavansiemenöljy, tai voit kaksinkertainen määrä oliiviöljyä,
• 1 rkl oliiviöljyä,
• 1 rkl omenaviinietikkaa,
• puolet sitruunamehua.

Valmistus:

Ainekset kastike pieneen kulhoon vispilä. Aseta kaali isossa kulhossa ja mash ja kastike lusikalla. Lisää sitten tahti tai tofu, esipaistettuja, quinoa ja muita ainesosia. Avokadot ovat harvoin pieniä levyjä ja lisätään loppuun. Top vääntää sitruuna, suolaa ja pippuria.

3. Lohi teriyaki

Jos haluat jotain itään, kumoaa valikko noutoruoat ja varautumaan lohta teriyaki kastiketta. Se vie hieman kauemmin kuin muut, joten tämä ruokalaji on täydellinen sunnuntai-iltana. Ihanteellinen ruokaa mukavan loman.

Ainesosat:

• lohifileiden,
• 3/4 cup soijakastike,
• 3/4 cup riisi viiniä,
• 1/2 cup ruskea tai valkoinen sokeri,
• 1 tl murskattua valkosipulia,
• 1 tl murskattua inkivääri,
• 1 arkki nori,
• 2 ruokalusikallista seesami,
• 2 kupin riisi,
• 1 kuppi riisietikkaa,
• 3 ruokalusikallista sokeria,
• 2 tl suolaa,
• 300 grammaa tuoretta pinaattia,
• 1 tl Aasian seesamiöljyä,
• Bundle kevätsipulia,
• 1 avokado.

Valmistus:

• Tee teriyaki kastike: Pienessä kattilassa Shall soijakastike, riisi viini, sokeri, valkosipuli ja inkivääri kiehumispisteeseen. Vähentää lämpöä ja ripsiväri kirkas, kunnes hieman paksuuntunut, noin 10 minuuttia. Poista lämmöltä ja aseta sivuun jäähtymään.
• Valmistetaan ainesosia lisukkeita. Fry leikattu arkki nori seesami keskilämmöllä ja kumoaa. Keittäminen riisiä, lisää lämmitti riisiviinietikkaa, suolaa ja sokeria siihen. Pinaatti lakkaa seesamiöljy kaksi ruokalusikallista vettä noin kolmen minuutin ajan.
• Aseta pala lohta uunissa limakalvon folio. Paista noin kolme minuuttia, sitten saada, zaley teriyaki kastike ja makasi muutaman minuutin ajan, kunnes täysin kypsennetty.
• alaosassa kuvion levyjen päälle ja pinaatti. Laita lohi päälle, hänen vieressään - siivuja avokado. Ripottele seesami paahdettua nori.

4. Turkin muna salaatti

Vaikka tämä resepti on perinteinen aamiainen, se on täydellinen lounas tai illallinen. Tarvitset vain 30 minuuttia aikaa ja vähän inspiraatiota. Ainesosat:

• 1 kuppi jogurtti,
• 1 rkl tuoretta silputtua tilli,
• 1 rkl hienonnettu persilja,
• 2 valkosipulin kynttä, murskatut tai silputtu,
• Suola ja pippuria,
• 4 keitettyä kananmunaa,
• 2 kuppia keitetty punainen quinoa,
• 1/4 kupillinen tomaatti pesto,
• 2 kuppia tuoretta pinaattia,
• 1 avokado,
• 500 grammaa löysä vuohenjuustoa,
• paahdettuja seesaminsiemeniä, tuoretta tilliä, tuoretta minttua, suola koristeluun.

Jotta kastike:

• 2 ruokalusikallista voita,
• 2 ruokalusikallista paahdettua seesamiöljy,
• 1-2 tl murskattua punainen paprika,
• 1/2 tl makea paprika.

Valmistus:

Keskipitkällä kulhoon, yhdistä Kreikan jogurtti, tilli, persilja, valkosipuli, hyppysellinen suolaa ja pippuria. Sekoitetaan tasaiseksi. Laita jääkaappiin ennen käyttöä.

Laita quinoa kulhoon ja lisää suuri lusikallinen tuloksena jogurttikastikkeessa ja pestoa. Sitten antaa 1-2 munaa. Lisää pinaatti ja avokado.

Pienessä kattilassa, sulaa voita, seesamiöljy, murskattu paprikaa ja paprika. Fields lämmin muna kastike. Koristele lautasen tuoreita yrttejä, sitruunan kuori, seesaminsiemeniä ja mureni vuohenjuustoa.

5. Thai maapähkinä tofu

Kuten saatoitte arvata, tärkein ainesosa on tofu. Lisää se tuoreita vihanneksia, riisiä ja yrttejä. 60 minuuttia suoraviivainen taikuutta, ja Buddha kulho pöydälle. Ainesosat:

• 150 g kiinteää tofu,
• 1/4 cup ruskea riisi,
• 2 rkl hienonnettua tuoretta yrttejä: korianteri, minttu ja basilika,
• 1 lehtiä kiinankaali,
• 1 keskikokoinen porkkana,
• 1 avokado,
• nippu vihreä sipulit,
• tl mustaa ja valkoista seesaminsiemeniä koristeluun,
• maapähkinöitä lisukkeita.

varten maapähkinä marinadi:

• 3 ruokalusikallista maapähkinäöljy,
• 2 ruokalusikallista lime mehu,
• 2 valkosipulin kynttä,
• 1/2 puhdistettiin inkiväärinjuurta,
• hyppysellinen stevia.

Valmistus:

Tofu vääntää sen hyvin, pyyhkeeseen käärittynä ja jätetään yöksi paineen alla jääkaapissa. Sitten saada, leikataan kuutioiksi. Ainekset maapähkinä marinadi tehosekoittimessa jauhaa. Liota kastike tofu 30 minuuttia.

Kuumenna uuni, laittaa tofu pergamenttipaperille ja paista kunnes kullanruskeaksi, kääntämällä satunnaisesti.

Keitä riisi, sekoita tuoreita yrttejä ja aseta lautaselle. Höyrytetty kiinankaali kirkkaan vihreitä. Lisää riisi porkkanat, sipulit ja hienonnettu avokado. Top tofu, sirotellaan seesaminsiemenet ja murskattuja maapähkinöitä. Tihuttaa Pähkinäkastike.

6. Pizza kesäkurpitsa ja pestokastiketta

Koti pizzerian on hyötyä, ja jotka eivät halua kokata tämän klassisia italialaisia ​​ruokia? Kanssa viulu arviointi ei välttämättä - tai ostaa sen valmiina kakkuja kaupassa. Se vain täytyy täyttää sen ainesosat ja paista. Ainesosat:

• pizzataikina,
• 1 kuppi pestokastikkeessa,
• 1 kuppi parmesanjuustoraastetta,
• 1 kuppi silputtu mozzarellaa,
• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa leikataan nauhoja,
• 1 purkki peitattujen artisokka,
• 2 kuppia kirsikkatomaatteja,
• 2 rkl oliiviöljyä,
• 1 valkosipulin kynsi, hienonnettu tai silputtu,
• 1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia,
• suolaa ja pippuria,
• hyppysellinen jauheliha paprikaa jalapeno,
• tuoretta basilikaa ja rucola koristeluun.

Valmistus:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Harjaa suuri leivontaan oliiviöljyä.

Kevyesti jauhotetulle alustalle roll out taikina ohueksi ympyrä. Vedä se valmis pellille. Levitä päälle taikina pestokastiketta ja ripottele juustoraaste ja mozzarellaa. Lisää kesäkurpitsa artisokka maku.

Vuonna kulhoon, sekoita tomaatit oliiviöljyä, valkosipulia, timjamia, suolaa ja pippuria. Aseta tomaattien pizzan, ripottele öljy, joka jätetään kulhoon.

Laita uuniin ja paista 10-15 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Ottaa uunista ja ripottele päälle tuoretta basilikaa ja rucola.