Nopea Keitto kylmällä säällä

Kuppi keittoa - täydellinen tapa lämmetä ja lataa. Sankaritar on kerännyt muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka eivät vie paljon aikaa. Varsinkin kun olen pani jääkaapissa etukäteen kanaa tai kasvisliemi. On mausteinen, makea, runsas ja kevyt keittoja.

1. tomaatti sosekeitto basilikaa

Ainesosat:

• 1 kananrinnan;
• 3 selleri;
• 1 porkkana;
• 3-4 valkosipulin kynttä;
• 1 pää sipuli;
• 200 c. tomaatit;
• oregano, basilika;
• 100 c. Parmesanjuustoa;
• , 50 ml. kerma tai maitoa;
• , suola ja pippuri maun.

Valmistus: Broth kananpojanrintaa, vetää liemestä ja jauhetaan täyte.

Porkkana, selleri, sipuli, valkosipuli ja yrtit hienoksi leikattu ja paistettu oliiviöljy, suola ja pippuri, kunnes yhtenäinen liete.

Tulemme leikkaa tomaatit ja paista uunissa tai pannulla paista hyvin.

Sekoita vihannekset ja tomaatit paistamiseen kanaliemi, lisää siihen jauhettu ja ripsiväri pari minuuttia.

Parmesan Grind raastettua, lisää kerma ja maito ja sekoita hyvin. Kaada maito seos keittoon ja anna kiehua hiljalleen 15-20 minuuttia.

Tuloksena astian voi jauhaa tehosekoittimessa tehdä keittoa, tai jätä, jos haluat tuntea tuotteen rakennetta. Tarjoile valkosipuli krutonkeja tai juustoa leipää.

2. Keitto kalkkunoita ja villiriisiä

Ainekset:

• 300 grammaa kalkkunanlihan;
• 1/3 kupin villiriisi;
• seos 1 tl kuivattua Italian ruohoa (tai muita mausteita maun mukaan);
• 1 tl kuivattu valkosipuli;
• 3 selleri;
• 1 tölkki säilöttyjä punaiset pavut;
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistus: Broth kalkkuna, vedetään ulos vettä ja hienonnetaan. Lisää liemi ja riisi kiehua. Sitten laittaa hänet pavut, mausteet ja jauheliha selleri. Vaihtele kunnes kunnes riisi on kypsää. Jälkeen lisätä keittoa kalkkuna, suolaa ja pippuria maun mukaan. Koska riisi absorboi paljon vettä kypsennyksen aikana kaataa enemmän nestettä tarvittaessa.

​​3. Meksikon kanakeitto

Ainesosat:

• 1/2-lamput,
• oliiviöljy;
• 1 tl kuivattu valkosipuli;
• 100 c. tomaatit;
• 1 papu pankki chilikastikkeessa;
• 1 tähkä tuore tai säilöttyjä maissi 1/3 pankit;
• 1/2 tl jauhettua kumina;
• 1/2 ruokalusikallista paprika;
• 1/4 tl pippuri;
• 2 sulatejuuston;
• 1 kananrinnan.

Koristamaan: juustoa, hapankermaa, avokado, siivu kalkki, leikattiin suikaleiksi tortilla.

Valmistus: kana liemet, vedetään pois liemestä jauhettiin ja kumoaa. Kattilassa paksu pohja paista sipuli, tomaatti, maissi, pavut. Lisätä niihin mausteet ja ruhon puoli minuuttia. Sitten kaadetaan seokseen kanaliemi ja kana positiivinen. Juusto sulaa mikroaaltouunissa ja lisää pataan heti keitto tulee kiehuvaksi. Tarjoile tortilloja, smetana, avokado viipaleiksi, lime ja juustoraastetta.

4. Kermainen kukkakaalin

Ainekset:

• 1 pää sipuli;
• 2 teelusikallista kuivattu valkosipuli;
• 1/4 kupillista jauhoja;
• 2 kupillista maitoa;
• 3 kuppia kana tai kasvisliemi;
• 1 pää kukkakaali;
• 100 grammaa cheddarjuustoa;
• Suola ja pippuria maun.

Valmistus: Kattilassa, paista sipuli, valkosipuli, lisää ne jauhot ja sekoita kunnes tasainen.

Kaada vähitellen maito- ja liemi potin. Kiehauta ja laita hienonnettu kukkakaali. Ripsiväri, kunnes se on erittäin pehmeää.

Tuloksena keitto jauhaa tehosekoittimessa, lisää suola ja pippuri maun. Grist kuuma lautasen juustoraaste ja sekoita sen sulattamiseksi.

5. Kermainen kurpitsa keitto

Ainesosat:

• 3 kuppia kasvi- tai kanan liemi;
• 2 kuppia kurpitsasose;
• 1 tl kuivattu valkosipuli;
• 1 pää sipuli;
• 1/4 tl jauhettua inkivääri;
• 2 teelusikallista sokeria;
• 1 tl suolaa;
• 1/2 kuppi kuohukermaa;
• ja suolaa maun mukaan, tuore basilika koristeluun.

Valmistus: valkosipuli, sipuli ja inkivääri paista. Kaada liemi, kurpitsasose, lisää mausteet ja kiehauta yli kuumuudelle. Kun keitto kiehuvaksi, laita se kerma ja keitä vielä 5-10 minuuttia miedolla lämmöllä. Tarjoile kera ja tuoreita yrttejä.

Mikä on lempi keitto?